来源:《张掖地区志(远古—1995)上卷》日期:2024-09-15
第三章??畜牧业
第六节??渔业
一、渔业资源
(一)水域资源境内有湖泊4450亩,水库4.94万亩,池塘1.68万亩,沼泽2.56万亩。走廊地下水位高,光热资源丰富,发展淡水渔业潜力较大。
(二)鱼类资源
1.土著鱼类??据1964年调查,主要鱼类有:高背鲫、鲫鱼、祁连裸鲤、鲶鱼、花斑条鳅、马口鱼、大鳞泥鳅等。还有棒花鱼、虾秃鱼、麦穗鱼、石斗鱼等小型杂鱼。其中高背鲫、祁连裸鲤、鲶鱼、泥鳅,肉嫩味美,生长较快,是具有一定经济价值的优良地方品种。
2.引进品种??1958年专、县渔业技术部门相继引进草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼,放养在张掖县大湾渔场、高台县马尾湖水库。1959年张掖市二坝水库、山丹县祁家店水库也相继放养鱼苗。1958~1959年引进鱼苗145万尾。1965~1995年,引进黄河鲤夏花、江苏草鱼、红鲤亲鱼、湖北团头鱼(武昌鱼)、长春鳊、中州鲤、长江鲤、白鲫等10多种。经过试养,均适应张掖水质,生长良好。为发展名、优、特水产品,1986年张掖市从浙江引进甲鱼73只,河蟹203只和少量龙虾、黄鳝等,试养结果良好。1988年张掖市良友虹鳟鱼场从永登引进虹鳟鱼20万尾,水利部门亦引进一批虹鳟鱼苗。
二、渔业的兴起与发展
境内平原地势平坦,河道纵横,湖塘星罗棋布,具有较好的养鱼条件。汉朝以后,先民就有零星捕鱼、售鱼等渔业生产活动。
中华人民共和国成立后,人民政府重视发展渔业生产。1958年专署园艺局在张掖城东关磨楼苇池东侧,开挖鱼池20亩,成立“地区鱼种场”,引进草鱼、鲢鱼苗60万尾;在老爷庙东旧渠道围建鱼池15亩,成立“地区鱼鸭场”;市园林局在乌江公社大湾大队袁家湖筑坝围塘,成立“张掖市大湾渔场”,开始人工养鱼。
(一)水库养鱼??全地区有中小型水库46座,库域面积4.94万亩,除少数沿山水库水温偏低,利于发展冷水性鱼类外,多数水库建在平原地带,水质好、水温高,水草茂密,饵料丰富,适宜发展广温性鱼类。1958年,高台县首次在马尾湖水库投放草鱼、鲢鱼鱼苗,发展水库养鱼。此后,临泽县平川水库、张掖县二坝水库、山丹县祁家店水库相继投放鱼苗。1968年后,在“以库养库、多种经营”方针指引下,招聘养鱼技工,安装栏网设施,提高鱼苗放养规格,利用刺网捕捞等,鲜鱼产量逐年提高。1980年省水利厅投资4万元,开挖人工鱼池80亩,进行人工鲤鱼繁殖,培养大规格鱼种,实行鱼苗、鱼种、成鱼配套养殖,推动水库渔业发展。
80年代,推行承包责任制,改善经营管理,推广养鱼技术,鲜鱼产量、经济效益逐年增加。1995年全地区养鱼水库15座,养殖水面1.1万亩,产鲜鱼134吨。
(二)机关团体和国营鱼场渔业生产??1993年,地、县企事业单位中有21家开挖鱼池1050亩,投放各类鱼苗280万尾,年产鲜鱼30吨。其中国营渔场5处,鱼种繁殖场1处,鱼种培育场两处,虹鳟鱼场两处。张掖市鱼种繁殖场,1982年由国家水产总局投资40万元创建,占地面积314亩,修建鱼池99个,养殖水面205亩,建孵化室35平方米,孵化环道19.6平方米,繁殖孵化用水塔1座,60米深机井1眼。放养草、鲢、鳙、鲤亲鱼和后备亲鱼800多尾,年孵化能力600万尾。1982~1995年,孵化鱼苗5000万尾,培育鱼种80吨,生产成鱼90吨。临泽县鱼种培育场,1989年兴建,占地120亩,养殖水面80亩。高台县鱼种培育场,1990年在月牙湖兴建,占地120亩,养殖水面70亩,年培育大规格鱼种6~10吨。张掖市粮食局虹鳟鱼场,1989年建于塔尔渠中游,养殖水面2亩,当年投放鱼种1.9万尾,1991年修建孵化池,年孵化鱼苗5~10万尾,出塘成鱼5~6吨。地区行署水电处虹鳟鱼场,1993年在塔尔渠上游兴建,养殖水面2.4亩,年出塘成鱼6~8吨。
(三)农村养鱼??1965年5月,张掖县农牧局设立水产组,指导农村整修旧鱼池10亩,从宁夏银川引进黄河鲤鱼苗5万尾进行养殖,至1966年10月,尾重达0.3~0.7公斤。1975年张掖县科委立项,拨款扶持上秦公社李家湾大队利用2.5亩坑塘养鱼,投放鲢鱼苗3000尾,1977年捕捞鲜鱼500公斤,推动农村养鱼。此后新墩公社流泉、三闸公社庚明、乌江公社贾家寨、大湾等大队,相继开挖鱼池,进行坑塘养鱼。1979~1981年国家给张掖县投资20.9万元,扶持农村挖池围塘,新建鱼池220亩,塘坝养鱼面积达到650亩。1985~1987年省“两西”扶持贴息有偿资金36.8万元,新建标准鱼池1200亩。1987~1989年,临泽县实施国列《星火计划》《淡水养鱼技术开发》,完成试验面积1004亩,单产112公斤。1988年全区鲜鱼产量达171吨,渔业产值102万元。1989年地区把发展淡水渔业列入全区畜牧业五大商品基地之一。1995年,全区养鱼户发展到636家,养鱼水面达2.32万亩,鲜鱼产量801吨,渔业产值330.18万元。
三、养鱼技术
(一)鱼种繁育
【鲤鱼人工繁殖】鲤鱼性腺成熟周期1年,1年产卵1次。1972年张掖县鱼种场人工控制池塘产卵孵化试验成功,采卵280万粒,获受精卵198万粒,孵化率70.71%,孵化鱼苗155万尾。1980年后,采取每公斤雌鱼注射5~8微克黄体素催产,产卵集中,提高产卵效果。
【草鱼、鲢鱼人工繁殖】草鱼、鲢鱼性腺成熟期为1年,1年产1次卵。草鱼人工孵化试验1979年由地区科委立项,张掖县鱼种场实施,修建圆形产卵池、孵化室、孵化环道和供水塔,通过加强亲鱼培育,适时催产,首次收卵274万粒,受精率达83%,孵化率78%,获鱼苗177.4万尾。1981年鲢鱼人工孵化由省、地科委立项试验,是年获卵150万粒,受精率58%,孵化率81.5%,孵化鱼苗71万尾。
(二)鱼苗、鱼种培育鱼苗培育是从孵化出的水花鱼苗,培育到0.8~1寸长的夏花鱼种阶段。鱼种培育是将夏花鱼种培育到长3寸以上的小鱼,饲喂略粗。1980~1995年全区孵化鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、白鲫等各种鱼苗1.4亿尾,培育各种规格的鱼种9000多万尾,鱼种重量900吨。
(三)鱼的饲养管理全地区内养鱼,总结为“水、种、饵、混、密、轮、防、管”八字方法。
1.饵料??传统鱼饵为麸皮、豆渣,辅之以嫩草、青苜蓿。近年推广配合颗粒饵料喂鱼,提高了饲料利用率和鲜鱼产量。
2.小网箱养鱼??1994年,高台县渔业站试用小网箱在池塘中养鱼。1995年省渔业站在高台县马尾湖、临泽县平川水库,设小网箱150平方米进行试验,效果良好。
3.鱼病防治??据张掖地区渔业站1993年调查,全区流行的鱼病有3类、18种。其中,病毒性鱼病2种,细菌性鱼病6种,真菌性鱼病1种,蠕虫病3种,甲壳虫病3种,营养性鱼病2种,中毒性鱼病1种。
【草鱼出血病】张掖、临泽、高台县鱼池7~8月份时有发生,为区内主要鱼病之一。每亩用150~300克敌菌灵,加0.7ppm硫酸钾液全池喷洒,连续3次,有明显疗效。
【烂鳃病】由粘球菌引起的细菌性鱼类病害。区内春、夏、秋季草、鳙、鲤鱼均有发生。用1ppm漂白粉全池喷洒,连用两天;或每亩用150~300克敌菌灵液喷洒,连用3天,均可治疗。
【水霉病】由水霉菌引起的真菌性鱼病。一般在晚冬、早春时发病严重,为害较大。用生石灰清塘,或3%~4%的食盐液浸洗鱼体3~5分钟杀菌,有明显疗效。
【锚头鳋病】由甲壳类锚头鳋侵入鱼体引起的甲壳虫鱼病。以鲢、鳙鱼发病多,每年5~9月,张掖、临泽、高台县鱼池时有发生。用10~20ppm高锰酸钾浸洗鱼体,或用0.3~0.5ppm的敌百虫全池泼洒杀虫,可以治疗。
常见鱼病还有打印病、赤皮病、鲺病、痘疮病、肠炎病、绦虫病等。