2024年5月上旬，我市粮油价格基本趋于平稳，市场供应充足。

一、成品粮油价格平稳

5月上旬，我市面粉批发价格为206.21元／百斤，与上一监测期相比环比上涨0.29元／百斤，涨幅为0.14％；零售价格为221.36元／百斤，与上一监测期持平；粳米批发价格为347.86元／百斤，环比下跌1.43元／百斤，跌幅为0.41％，零售价格为375.14元／百斤，环比下跌2.14元／百斤，跌幅为0.57％；菜籽油批发价格为773.71元／百斤，环比上涨2.14元／百斤，涨幅为0.28％，零售价格为829.29元／百斤，与上一监测期相比环比下跌2.14元／百斤，跌幅为0.26％。目前全市成品粮油供应充足，价格稳定，大米和菜籽油价格略有下探。

二、小麦、玉米价格持续下跌

5月上旬，小麦收购价格为133.33元／百斤，与上一监测期相比下跌4.42元／百斤，跌幅为3.21％，出库价格为134.67元／百斤，与上一监测期相比下跌3.33元／百斤，跌幅为2.42％；玉米收购价格为120.00元／百斤，下跌2.00元／百斤，环比跌幅为1.64％，出库价格为122.00元／百斤，环比下跌0.67元／百斤，跌幅为0.54％。

近期，受河南、湖北等地新收获小麦大量上市交易影响，小麦市场呈现稳中偏弱的走势，一方面，中储粮及部分省级库点暂停小麦出库，陈粮小麦供应量略有减少；另一方面，面粉购销处于淡季，制粉企业开工率普遍较低，原粮消费水平偏弱。据此，小麦市场或将延续供需双低的局面。且由于新收获小麦丰产在即，新陈小麦逐步进入并轨的趋势，制粉企业多维持谨慎采购的心态。接下来市场走势将受粮源上市量及市场反馈，呈现窄幅涨跌拉锯的表现。