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为切实筑牢国家粮食安全防线，张掖市粮食和物资储备局坚决扛稳粮食安全政治责任，构建覆盖政府储备、粮食收购等关键环节的质量安全防线，通过严格规范监管、科学精准监测，着力消除质量隐患、防范流通风险，全力保障区域粮食安全和人民群众“舌尖上的安全”。

一是样品采集严格规范。严格依据《政府储备粮油质量检查扦样检验管理办法》，采用科学布点法精准确定扦样点位，确保分布均匀合理。扦样过程中，准确填写信息，规范执行扦样、分样、封样操作，确保样品真实反映整批粮油质量。同步实施全程摄像记录，实现过程可追溯，有效保障扦样工作的公正性与规范性。本次共扦取市级储备粮样品12份。

二是检验检测科学严谨。委托市质检院迅速组织专业力量，对水分、容重、不完善粒、杂质等常规质量指标，色泽、气味、品尝评分值等储存品质指标，以及黄曲霉毒素B1、呕吐毒素（DON）、玉米赤霉烯酮、农药残留量等食品安全指标进行全面测定。经检验，所检12份样品各项指标均符合国家标准要求，市级政策性储备粮油质量良好、品质宜存、安全可靠。

三是收购监测精准有力。制定印发《张掖市2025年收购粮食质量安全风险监测方案》，在粮食质量安全检验监测信息系统中，及时分解2025年收购粮食质量安全监测任务，共分解下达监测样品138份，包括小麦、玉米、青稞等粮油作物，做到了主要粮油作物全覆盖。同时要求各县区规范开展样品采集、传送及检验检测工作，确保监测及时性和准确性。