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4月30日，“最美金张掖·彩虹冰淇淋”张掖市首届冰淇淋旅游文化节启动，甘肃传祁乳业有限公司研发生产的传祁鲜奶冰淇淋也在启动仪式上正式亮相。张掖市委书记卢小亨宣布活动启动，赵立香、王海峰、周均发、乔振华、伏世祖等市四班子领导及甘肃传祁乳业有限公司负责人出席启动仪式，市委常委、宣传部部长尚友俊致辞，副市长安维国主持启动仪式。

尚友俊在致辞中说，张掖美食源远流长，种类繁多、不胜枚举，构成了独具地方特色的饮食文化。近年来，市委、市政府立足打造世界级旅游目的地，大力发展文旅首位产业，构建起了“吃、住、行、游、购、娱”全要素生态产业链条，文化旅游产业保持了健康快速发展的强劲势头。甘肃传祁乳业有限公司充分依托张掖丰富多元的文化旅游资源，将独特的人文元素、山水元素、美食元素与冰淇淋创新融合，推出了网红冰淇淋系列产品，建成前进冰淇淋甘州老街品牌体验馆，为推动文旅产业优化升级、建设网红旅游城市起到了积极的促进作用。希望前进冰淇淋甘州老街品牌体验馆始终坚持以研发地方特色美食、弘扬张掖美食文化为己任，在挖掘文化内涵、融合特色元素、丰富产品供给、提升品牌形象上下功夫、求突破、见成效，让更多游客体验到张掖美食的独特魅力，让“彩虹张掖”的名片底色更浓、成色更足、本色更亮，为推动全市文化旅游产业高质量发展作出积极的贡献。

启动仪式结束后，卢小亨、赵立香、王海峰、周均发一行还参观了前进冰淇淋甘州老街品牌体验馆，为传祁鲜奶冰淇淋推广站台。

据了解，“传祁鲜奶冰淇淋”原料全部选用来自北纬39度祁连山下黄金牧场孕育的前进原奶，目前生产销售木兰辞杯装原味冰淇淋、香草味冰淇淋、巧克力蛋卷冰淇淋等产品，后续将研发推出与张掖山水文化、农耕文化相结合的奶酪冰淇淋等多种产品。（张掖市融媒体中心记者文／乔伟吴玉杰图／赵琳）